Warum feste Mahlzeiten für die Entwicklung unserer Kinder wichtig sind
Kinder brauchen Rituale und eine verbindliche Tagesstruktur, um sich optimal entfalten und entwickeln zu können. Dabei spielen insbesondere die gemeinsamen Mahlzeiten eine wichtige Rolle. Leider ist es aufgrund von beruflichen Verpflichtungen der Eltern nicht in allen Familien möglich, immer gemeinsam zu essen. Doch Erziehungswissenschaftler der Universität Minneapolis konnten durch Studien eindeutig belegen, das Kinder umso gesünder aufwachsen, je häufiger gemeinsamen Mahlzeiten mit der Familie eingenommen werden. Feste Mahlzeiten an bestimmten Tageszeiten sind jedoch nicht nur für die psychische Ausgeglichenheit der Heranwachsenden von entscheidender Bedeutung, sondern auch für die Nährstoffversorgung...